Skip to content

Mantar Kurabiye Tarifi

Mantara benzeyen sevimli şekli ile çocukların en çok sevdiği kurabiye çeşitlerinden biri olan mantar kurabiye, ağızda eriyen muhteşem bir lezzete sahiptir. Yapımı oldukça kolay olan mantar kurabiyeyi çocuklarınızla birlikte hazırlayabilirsiniz. Yemesi kadar yapımı da eğlenceli olan kurabiye, çocuklarınızla kaliteli zaman geçirmenize yardımcı olur. Hemen her evde bulunan malzemelerle yapılan ve enfes lezzetiyle çay saatlerinizi süsleyen mantar kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz.
  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Zamanı

    mins
  • Servis Edilir

    elalem
  • 1,5 çay bardağı un (100 gr)
  • 4 su bardağı mısır nişastası (400 gr)
  • 1 su bardağı pudra şekeri (125 gr)
  • 2 yumurta
  • 1 paket margarin (250 gr)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 Margarini oda sıcaklığında bir süre bekletip yumuşatın Derin bir kap içerisine margarin, yumurta ve pudra şekerini koyun ve mikser yardımıyla iyice karıştırın.
  • 2 Karışımın üzerine mısır nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip tekrar karıştırın. Ele yapışan bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  • 3 Kurabiye hamuruna kontrollü olarak yavaş yavaş un ekleyin. Eliniz ile şekil verebilecek kıvamı aldığında un eklemeyi bırakın.
  • 4 Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar halinde elinize alıp yuvarlayın.
  • 5 Yuvarlak şekle sahip kurabiyeleri, yağladığınız ya da yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirin.
  • 6 Ayrı bir kabın içerisine kakaoyu alın. Cam bir şişenin ( soda ya da gazoz şişesi olabilir) ağzın kakaoya bandırıp kurabiyelerin üzerine bastırın.